-
09.01.2023
Ako má vyzerať vybavenie kuchyne v reštaurácii?
Pri otvorení novej reštaurácie je výber správneho kuchynského vybavenia základom úspechu. Každá prevádzka je iná a má špecifické potreby, v závislosti od typu kuchyne a zákazníckej základne. Zistite si, ktoré zariadenia budú vaši zamestnanci používať najčastejšie a neváhajte investovať do kvality. V opačnom prípade to môže z dlhodobého hľadiska stáť viac peňazí. Nasledujúci zoznam predstavuje základ, na ktorom môžete stavať ako majiteľ alebo manažér reštaurácie.
-
23.11.2022
Najlepšie čistiace prostriedky do kuchyne v reštaurácii
Čistota reštauračnej kuchyne patrí medzi jeden z kľúčových aspektov úspešného gastro zariadenia. Prinášame vám prehľad tých najdôležitejších čistiacich prostriedkov, ktoré do dokonalej gastro kuchyne bezpodmienečne patria.
-
27.10.2022
Box na papierové utierky - malý kus gastro vybavenia, ktorý robí dojem
Videli ste už alebo uvažovali ste, že zakúpite moderný box na papierové utierky? Táto šikovná pomôcka a dizajnový kúsok sa hodí do každej reštaurácie.
-
20.09.2022
Gastro vybavenie pre narodeninové oslavy vám uľahčí upratovanie
Narodeninová oslava je spojená s kopou jedla, koláčov a rôznych nápojov. Prezradíme vám, aké gastro vybavenie urobí dobrý dojem a zároveň vám uľahčí upratovanie.
-
08.09.2022
Eko obaly vám pomôžu sa hravo zbaliť na vonkajšiu grilovačku
Aj grilovačka sa zaobíde bez zbytočného odpadu – nakúpte potraviny z lokálnych zdrojov, využívajte eko obaly, neplytvajte a grilujte aj kukuricu či huby.
Máte pocit, že každá grilovačka je nepotrebná uhlíková stopa pre našu Zem? Nie vždy to tak musí byť. Stačí dodržať niekoľko pravidiel a grilovanie na chate či blízko prírody dostane “zelenší” rozmer.
-
02.09.2022
Tipy a triky, ako vytvoriť eco-friendly reštauráciu
Ekologické hľadisko je čoraz viac a viac zohľadnené aj pri bežných prevádzkach, ako sú napríklad reštaurácie. Zavádzanie ekologických postupov v reštauráciách oceňuje čím ďalej, tým viac ľudí. Ako ale v krátkodobom časovom horizonte vytvoriť gastro zariadenie, ktoré je priateľské k životnému prostrediu? Oboznámte sa s niekoľkými účinnými eko – trikmi.
-
24.08.2022
4 kroky, ako zlepšiť svoje gastro
Ísť s dobou je poreba. Nároky spotrebiteľov neustále stúpajú. V prípade, že vlastníte gastro podnik, netreba zaspať dobu a držať krok s modernými trendmi. Na celkovú hodnotu reštaurácie vplýva veľa prvkov, avšak existuje niekoľko zaujímavých spôsobov, ako dostať jej meno do povedomia širokej verejnosti. Prinášame štyri zaujímavé kroky, vďaka ktorým vaše gastro zariadenie posuniete na vyššiu úroveň.
-
08.08.2022
Výhody ekologických obalov
Gastro potreby, ako napríklad drevený riad, neodmysliteľne patria k udržateľnosti, ktorá je pre našu zem nesmierne dôležitá. Takto môžete pomôcť vašej reštaurácii aj vy.
-
28.02.2022
Základné vybavenie kuchyne v reštaurácii, ktoré potrebuje každý gastro podnik
Rozhodli ste sa otvoriť novú reštauráciu? Nepochybne musíte myslieť na toľko vecí, ktoré je potrebné vybaviť a nakúpiť, že pomaly neviete, kde vám hlava stojí. A keďže my vám to chceme uľahčiť, pripravili sme si pre vás zoznam vybavenia, ktoré by vo vašej reštauračnej kuchyni rozhodne nemalo chýbať.