Ecoluxin čistič pivného skla ELKO 5 l

Ecoluxin Elko je vysoko účinný umývací a odmasťovací prostriedok pre profesionálnu gastronómiu, a to na ručné umývanie pivných pohárov v umývačkách spülboy. Je navyše veľmi dobre biologicky odbúrateľný. Je vhodný pre ľudí s dermatologickými problémami a sklonom k alergiám. Prípravok sa predáva ako koncentrát a pred použitím ho odporúčame riediť. Ecoluxin Elko má svetlo zelenú farbu a nie je parfumovaný.

Výhody:
- Vysoko účinný umývací a odmasťovací prostriedok.
- Cenovo dostupný prípravok.
- Ecoluxin Elko je predovšetkým vhodný na umývanie pivného skla.
- Ecoluxin je veľmi dobre biologicky odbúrateľný (počas 28 dní sa odbúra 99,2% prípravku v štandardnej čističke odpadových vôd).
- Ecoluxin má neutrálne pH a je tak vhodný pre ľudí s dermatologickými problémami a alergiami.
- Predáva sa ako koncentrát – snažíme sa prepravovať čo najmenšie množstvo vody a šetriť tak životné prostredie – v prevádzke si ho s vodou ľahko nariedite na správne použitie.

Umývanie pivného skla:
- Veľmi dobré referencie získal Ecoluxin pri použití v ručných umývačkách pivných pohárov (spülboy).
-  Používajú ho popredné české výčapné (napr. Lukáš Vitásek) a tiež popredné české reštaurácie (napr. sieť reštaurácií Kolkovna).
- Po jeho použití zostáva pohár tzv. "pivo čistý". Pivné sklo je dokonale odmastené a vďaka nízkemu povrchovému napätiu na ňom nelepia zvyšky kvasiniek, cukrov, tukov a sacharidov.

Ecoluxin Elko je cenovo dostupnejší variant prípravku Ecoluxin Premium.

Ako umývať pivné sklo s Ecoluxinom:
10-20 ml koncentrátu rozmiešajte v 1 dcl teplej vody. Potom nalejte do umývačky Spülboy. Pri strate penivosti opakujte proces.

Vlastnosti:
Ecoluxin sa z hľadiska chemickej klasifikácie radí medzi syntetické detergenty, teda látky s čistiacim a pracím účinkom. Ich základnou zložkou sú tenzidy – povrchovo aktívne látky, ktoré sú amfifilné, tj. obsahujú hydrofilnú (vodu milujúcu) a hydrofóbnu (vodu odpudzujúcu) časť. Čistiaci účinok tenzidu spočíva v tom, že hydrofóbna časť tenzidu sa priľne k čiastočke nečistoty (napr. kvapky oleja, mechanická nečistota, špina), zatiaľ čo hydrofilnou časťou sa tenzid orientuje do vody, a tak vťahuje čiastočku nečistoty z určitého povrchu do vodného prostredia. Väčšina syntetických detergentov má neblahé ekologické účinky, pretože sa v prírode veľmi pomaly odbúravajú, najmä tie, čo majú rozvetvené reťazce. V prípade Ecoluxinu to tak nie je. Jeho chemické zloženie vykazuje neutrálnu reakciu, čo sa prejavuje výbornou kožnou znášanlivosťou a následne potom rýchlou odbúrateľnosťou v prírode (99,2% do 28 dní).

Foto

Ecoluxin čistič pivného skla ELKO 5 l

Ecoluxin čistič pivného skla ELKO 5 l